Утверждаю - Генеральный директор ПФ"Юреал. Шемякин Ю.П.
ПФ «ЮРЕАЛ» Предлагает товары для мясоперерабатывающей промышленности
344019, г. Ростов-на-Дону, ул. Налбандяна, дом 54
Тел./факс +7 (863) 291-46-95, +7 (863) 295-54-89, +7 (863) 261-34-51 - бухгалтерия
E-mail: rostov@yureal.ru www.yureal.ru
ОСУЩЕСТВЛЯЕМ БЕСПЛАТНУЮ ДОСТАВКУ!
ПРЯНОСТИ | |
---|---|
Наименования товара | Фасовка |
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ молотый 1с | 20кг/ 1кг |
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ молотый в\с | 20кг/ 1кг |
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ горошком | 20кг/ 1кг |
ПЕРЕЦ БЕЛЫЙ молотый в/с | 20кг/ 1кг |
ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ молотый в/с | 20кг/ 1кг |
ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ горошком | 20кг/ 1кг |
ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ молотый жгучий | 20кг/ 1кг |
ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ молотый жгучий в/с | 20кг/ 1кг |
ПАПРИКА сладкая молотая Аста 40,60,120 | 20кг/ 1кг |
Смесь ПЯТИ перцев | 20кг/ 1кг |
ПАПРИКА зеленая хлопья 3х3 | 20кг/ 1кг |
ПАПРИКА зеленая хлопья 6х6 | 20кг/ 1кг |
ПАПРИКА красная хлопья 3х3 | 20кг/ 1кг |
ПАПРИКА красная хлопья 6х6 | 20кг/ 1кг |
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ (орехом) | От 1 кг |
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ молотый в/с | 20кг/ 1кг |
КОРИАНДР зерно | 20кг/ 1кг |
КОРИАНДР молотый | 20кг/ 1кг |
КАРДАМОН молотый в/с | 20кг/ 1кг |
КАРДАМОН зерно | 20кг/ 1кг |
КОРИЦА молотая в/с | 20кг/ 1кг |
ПАЖИТНИК мол. в/с | 20кг/ 1кг |
ПАЖИТНИК семя | 20кг/ 1кг |
ТМИН МОЛОТЫЙ | 20кг/ 1кг |
ТМИН зерно | 20кг/ 1кг |
ЧЕСНОК гранулированный 8\12;16\26; 26\40;40\60 | 25/3 кг |
ЧЕСНОК ПОРОШОК, резаный | 25/3 кг |
Кумин семя | 22/3кг |
ЛУК СУШЕНЫЙ в/ сорт (Индия) хлопья | 20кг/ 1кг |
Лук суш ЖАРЕНЫЙ | 20кг/ 1кг |
КУНЖУТНОЕ семя в/с | 20кг/ 1кг |
ИМБИРЬ в/с | 20кг/ 1кг |
Горчичный порошок в/с, 1с | 20кг/ 1кг |
Уцко сунели | 20кг/ 1кг |
Горчичное семя | 20кг/ 1кг |
Орегано (душица) | 20кг/ 1кг |
МОРКОВЬ сушеная в/с 3*3 | 20кг/ 1кг |
ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ сушеная в/с | 20кг/ 1кг |
ЗЕЛЕНЬ УКРОПА сушеная 1с | 20кг/ 1кг |
ХРЕН гранулированный 8/16 | 20кг/ 1кг |
ХРЕН молотый | 20кг/ 1кг |
БАЗИЛИК молотый | 20кг/ 1кг |
СЕМЯ УКРОПА | 20кг/ 1кг |
КУРКУМА | 20кг/ 1кг |
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ | 20кг/ 1кг |
ГВОЗДИКА молотая | 20кг/ 1кг |
- | - |
Наименования
|
|
Гидратация
|
|
||
ИЗОЛЯТ СОЕВОГО БЕЛКА (белок не менее 90%)
|
|||||
Суперсоя 90 (Китай)
|
1:5
|
Для вареных, вар.-копченых, п/ф, ветчин
|
|||
ТЕКСТУРИРОВАННАЯ СОЕВАЯ МУКА
(белок не менее 50%)
|
|||||
Ростекс, Протекс 3-5, гуляш
|
1-3
|
Для пельменей и консервов
|
|||
Мука соевая
|
1-3
|
Для пельменей и консервов
|
|||
ЖИВОТНЫЕ
БЕЛКИ (белок не менее 90%)
|
|||||
Сканпро Т-95, Т -90 Дания( белок 98%)
|
1:10(20), 1:8(12)
|
Для
изготовления мясных изделий
|
|||
БИФПРО,
Сканпро Биф говяжий белок
|
1:3(4)
|
Для п/к, в/к, сосисок,
консерв, п/ф
|
|||
Сканпро супер (белок 92-97 %)
|
1:10(12)
|
Для
изготовления мясных изделий
|
|||
Ю-95 свиной
|
1:10(12)
|
Для
изготовления мясных изделий
|
|||
МОЛОЧНЫЕ БЕЛКИ
|
содержание белка 30%
|
||||
Молочный белок «Латте»
|
1кг на 100кг
|
При изготовлении вареных колбас, сосисок,
сарделек
|
|||
|
фосфаты
|
|
|||
Юфос
|
0,2-0,3
|
Для сосисок, сарделек
|
|||
ПОЛИФАН-А экстра, К
|
0,2-0,3
|
Для шприцевания мясных изделий
|
|||
КАРНАЛ 2110
|
0,3-0,5
|
Для шприцевания деликатесных
|
|||
КАРНАЛ 822
|
0,3-0,5
|
Для мясных изделий
|
|||
Каррагенаны
|
эмульгаторы
|
загустители
|
|||
Ксантановая камедь
|
0,1-0,5% к массе сырья
|
Для всех видов колбасных изд-й, п/ф
|
|||
|
Консерванты
|
|
|||
Сорбиновая кислота
|
0,05-0,15
|
Против плесени, порчи
|
|||
Сорбат калия
|
0,1-0,2
|
Консерванты для колбасных и других
|
|||
Бензоат натрия
|
0,05-0,15
|
Для рыбных, молочных изделий
|
|||
Деласепт (пак 600 гр)
|
600гр-9,4л
|
Для
устранения плесени
|
|||
Красители пищевые, стабилизаторы цвета
|
|
||||
Красный
РИСовый краситель 1200-1500
|
0,05-0,2
|
Натуральный краситель красного цвета
|
|||
ЭРИТОРБАТ НАТРИЯ
|
0,05
|
Стабилизатор цвета, консервант
|
|||
КОПТИЛЬНАЯ ЖИДКОСТЬ
|
(внеш,внут)
|
Коричневый цвет копчения
|
|||
АННАТО 2,8%
|
0,2 на 10л
|
Золотистый оттенок
|
|||
Карамель жидкая
|
0,2 на 10л
|
Темно-коричневый цвет
|
|||
КАРАМЕЛЬ
|
0,03-0,2
|
Темно-коричневый цвет
|
|||
Пищевые
добавки
|
|
||||
СОЛЬ НИТРИТНАЯ
|
мешок 25 ± 1кг
|
стабилизатор цвета, консервант
|
|||
ГЛЮТАМАТ НАТРИЯ
|
1 уп.3кг/ 25 кг
|
усилитель вкуса
|
|||
Сухое молоко 1.5%
|
1 меш. 25 кг
|
|
|||
ЖЕЛАТИН
|
1 уп.1кг/ 25 кг
|
|
|||
Яичный порошок
|
1
меш. 20 кг
|
|
|||
Пшеничная клетчатка ЮНИЦЕЛЬ, БИОЦЕЛЬ 200
|
1
меш. 10 кг
|
Пшеничная клетчатка
|
|||
Крахмал картофельный (Белоруссия)
|
1меш. 25 кг
|
|
|||
Крахмал (Польша)
|
1 меш.
|
|
|||
Сухари панировочные (бесцв.)
|
5кг/25кг
|
|
|||
Картофельные хлопья
|
1кг/5кг/25кг
|
|
|||
КАЗЕИНАТ НАТРИЯ
|
1 меш. 25 кг
|
Молочный белок
|
|||
Сопутствующие товары
|
|||||
Щепа дубовая, буковая, ольховая, фракция
8-12 мм (Россия)
|
|||||
Щепа (Германия) бук 10*40;20*160
|
|||||
Ящик для готовой продукции
|
600/400/250
|
||||
НОЖИ обвалочные №2-8, 11-14 Т
|
|
||||
НОЖ
жиловочный №15,16 Т
|
|
||||
Нож для жиловки (Германия)№14-24
|
|||||
Мусат (Россия), (Германия)
|
|||||
ШПАГАТ льнопеньковый
|
2-3 кг/ мешок 22-25 кг
|
||||
НИТЬ Х/Б белая, цветная
|
2-3 кг/ мешок 22-25 кг
|
||||
Клипсы В-1 В-2
|
Коробка 7650 шт
|
||||
Петли
белые, цветные (кор 25000 шт.)
|
L 10, L 12
|
||||
Спецодежда
|
|||||
Халаты белые, черный,
синие, Фартук прорезиненный большой, маленький
|
|||||
Перчатки кольчужные (Россия) №2,№3,№4,№5,№6
|
|||||
Сетки
|
рулон
|
||||
СЕТКА
ДЛЯ ВЕТЧИНЫ (экстра) 100
мм
|
50м
|
||||
СЕТКА
ДЛЯ ВЕТЧИНЫ (экстра) 125
мм
|
50 м
|
||||
СЕТКА
ДЛЯ ВЕТЧИНЫ (экстра) 150
мм
|
50м
|
||||
СЕТКА
ДЛЯ ВЕТЧИНЫ (экстра) 180
мм
|
50 м
|
||||
Натуральная оболочка
|
|||||
Свиная черева (Россия)
|
|
||||
Свиная черева d 30-32 экстра
|
1-3 пуч. 91,5м / 1 боч.
|
||||
Свиная черева d 34/36 экстра
|
1-3 пуч. 91,5м / 1 боч.
|
||||
Свиная черева d 38/42 экстра
|
1-3 пуч. 91,5м / 1 боч.
|
||||
Свиная черева d 40/42 экстра
|
1-3 пуч. 90 м / 1 боч.
|
||||
Свиная черева d 42/45 экстра
|
1-3 пуч. 80 м / 1 боч.
|
||||
Свиная черева d 48+ экстра
|
1-3 пуч. 91,5м / 1 боч.
|
||||
Свиные мочевые пузыри 25-30 мм
|
1 пуч. 10 шт /
1 боч.
|
||||
Свиные мочевые пузыри 30-35 мм
|
1 пуч.10 шт / 1
боч.
|
||||
Говяжья черева (Бразилия, Россия)
|
|
||||
Говяжья черева d 38-40 А
|
1 пуч.х 30 м
/1боч
|
||||
Говяжья черева d 38/40 А
|
1 пуч.х 30 м
/1боч
|
||||
Говяжья черева d 40/43 А
|
1 пуч.х 30 м
/1боч
|
||||
Говяжья черева d 43/46 А
|
1 пуч.х 30 м
/1боч
|
||||
Говяжья черева d 46+ А
|
1 пуч.х 30 м
/1боч
|
||||
Баранья черева (Россия)
|
|
||||
Баранья черева d 20-22
А
|
1 пуч. 91,5м / 1 боч.100 пуч/ 9150 м
|
||||
Баранья черева d 20-22 АВ
|
1 пуч. 91,5м / 1 боч.100 пуч/ 9150 м
|
||||
Баранья черева d 22-24
А
|
1 пуч. 91,5м / 1 боч.100 пуч/ 9150 м
|
||||
Баранья черева d 22-24 АВ
|
1 пуч. 91,5м / 1 боч.100 пуч/ 9150 м
|
||||
Баранья синюга d 65+
|
1 пуч. 10 шт
|
||||
Баранья синюга d 80
|
1 пуч. 10 шт
|
||||
Синюга говяжья (Бразилия)
|
|
||||
Говяжья синюга d 95-115,115+ А
|
1 пуч. 10 шт/
бочка 1200,1400 шт.
|
||||
Говяжья синюга d 95-115,115+ АВ
|
1 пуч. 10 шт/
бочка 1200,1400 шт.
|
||||
Говяжья синюга d 95-115,115+ кор.
|
1 пуч. 10 шт/
бочка 2600 шт.
|
||||
Говяжьи Круга 50/65
|
1 пуч. Х 30 м
|
||||
Говяжьи Круга 55/60
|
1 пуч. Х 30 м
|
||||
Белковая оболочка Фибран (производство
Испания, Турция)
|
|
||||
Фибран 45
|
0.500
|
||||
Фибран 50
|
0.500
|
||||
Фибран 40Кольцевой
|
1боб-0.120м, 500 м, 1000м
|
||||
Фибран 43Кольцевой
|
1боб-0.120м, 500 м, 1000м
|
||||
Фибран 45Кольцевой
|
1 боб- 900 м
|
||||
Фибран 47Кольцевой
|
1 боб- 700 м
|
||||
Фиброузная колбасная
оболочка
|
|||||
Фиброуз 45-48
|
0.600
|
||||
Фиброуз 50-54
|
0.600
|
||||
Фиброуз 55-58
|
0.600
|
||||
Нанесение печати на
оболочку
|
|
||||
1
|
2 (или 1+1)
|
||||
435 (руб)
|
715(руб)
|
||||
Пленка целлюлозная 480мм\200м\50мм
|
200м
|
||||
Коллагеновая пленка
|
50м
|
||||
Полиамидная оболочка ЕСП (Белоруссия)
|
|||||
ЕСП 24 б/ц
|
1000м
|
||||
ЕСП 24 б/ц 1+1 Сосиски полосы
|
1000м
|
||||
ЕСП 24 копчение
|
1000м
|
||||
ЕСП 24 светлое копчение
|
1000м
|
||||
ЕСП 32 светлое копчение
|
1000м
|
||||
ЕСП 45 золотой
|
1050 м
|
||||
ЕСП 60 б/ц
|
1050 м
|
||||
ЕСП 60 золотой
|
1050 м
|
||||
ЕСП 65 б/ц
|
1050 м
|
||||
ЕСП 65 золото
|
1050 м
|
||||
ЕСП 80 б/ц
|
1050 м
|
||||
ЕСП 80 белый
|
1050 м
|
||||
ЕСП 80 коричневый
|
1050 м
|
||||
ЕСП 80 красный
|
1050 м
|
||||
ЕСП 80 прозрачно-розовый
|
1050 м
|
||||
АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ, ПРЕДСТАВЛЕННЫХ В КАТАЛОГЕ НЕПОЛНЫЙ.
ПЕРЕЧЕНЬ ТОВАРОВ СМЕСЕЙ СПЕЦИЙ «ЮРИМИКС» ПРИЛАГАЕТСЯ ЗДЕСЬ СПЕЦИИ ЮРИМИКС